Oogsttijd bij Oudebosch: de boomgaard draait op volle toeren

In de serie Boerenblik brengen we de verhalen van het boerenerf. Dit keer een bijdrage van Els Tolner-van Woudenberg, eigenaresse van Fruitteeltbedrijf Oudebosch.

“De zomer betekent voor ons vooral één ding: kersentijd. Sinds half juni zijn we volop bezig met het oogsten van onze kersen. Een drukke periode, maar ook een van de mooiste momenten van het jaar. Samen met onze enthousiaste medewerkers en vakantiekrachten plukken en sorteren we iedere dag verse kersen, zodat onze klanten kunnen genieten van fruit van eigen Groningse bodem. Met ruim twee hectare aan kersenbomen en maar liefst acht verschillende zoeterassen loopt het seizoen geleidelijk door. Terwijl de eerste bomen alweer leeg zijn, kleuren de volgende kersenrijen dieprood. Zo kunnen we de hele zomer verse kersen aanbieden én blijft het werk mooi verspreid. Wie denkt dat kersen vanzelf groeien, vergist zich. Boven de boomgaard hangt een grote overkapping van plasticfolie en vliegengaas. Die beschermt de oogst tegen regen, vogels én de suzukivlieg, een klein insect dat dol is op rijpe kersen. Zonder deze bescherming zouden mooie, smaakvolle kersen een stuk lastiger te telen zijn. De afgelopen maand kregen we ook te maken met tropische temperaturen. Daarom begonnen onze plukkers al vroeg in de ochtend en zat de werkdag er vaak rond het middaguur alweer op voor hen. Dat is prettiger voor de medewerkers én beter voor de kwaliteit van het fruit. Alsof de hitte nog niet genoeg uitdaging bood, trok er ook een stevige onweersbui over. Gelukkig voor onze appels hebben wij geen hagel gehad, al liep de overkapping in de pruimenboomgaard wel schade op die wij moesten repareren. Dat hoort helaas bij het leven van een fruitteler: vandaag repareren, morgen weer verder. Ondertussen staat de rest van de boomgaard natuurlijk niet stil. Het bloeiende bloemenveld trekt volop nuttige insecten voor de fruitteelt aan, zoals de sluipwesp. De eerste abrikozen zijn geoogst en smaken heerlijk zoet, en ook de eerste Opal-pruimen hopen wij deze week te oogsten. Terwijl de kersenoogst langzaam richting de laatste rassen gaat, kijken wij alweervooruit. De eerste zomerappels kleuren mooi en de pluk komt dichterbij. Daarna volgen de bekende bewaarrassen zoals Elstar, Goudreinette, Wellant en Jonagold. Intussen zijn we druk met het zomersnoeien van de appelbomen, het wieden van onkruid en het klaarmaken van de appelperserij, de koeling en oogstmachines voor het nieuwe appelseizoen. Sinds een aantal jaren blazen wij een deel van het blad van de boom voor de appeloogst begint, zodat de appels mooier kunnen kleuren. Dit is een nieuwe techniek en het bespaart tijd van de zomersnoei. In de boomgaard is één ding zeker: zodra het ene seizoen eindigt, staat het volgende alweer voor de deur. Juist die afwisseling maakt ons werk iedere dag opnieuwbijzonder. En daar genieten wij, samen met onze klanten, elke zomer en herfst weervan. Voor iedereen een fijne zomer verder en een fruitige groet!”